いろんなパエリアが食べられるって良いな〜！
全部美味しそうすぎる！
タパスも魅力的だ〜！
2019年4月19日(金)から4月21日(日)までの3日間、東京・日比谷公園でパエリアとスペイン料理をテーマにした屋外フードフェス「パエリア・タパス祭り 2019」が開催されます。
今回で通算6回目の開催。
スペインフェス「パエリア・タパス祭り」のメインイベントは「全国パエリア選手権」。
日本各地のスペイン料理店やスペインバル、カフェ、ご当地パエリアチームが日比谷公園に集結。
普段お店で提供しているパエリアや、地元の美味しい食材を使ったご当地パエリアが販売され、審査員の採点で全国ナンバーワンのパエリアが決まります。
また、お店自慢のガスパチョや、ピンチョス、アヒージョといったタパス（小皿料理・おつまみ）のナンバーワンを決める「全国タパス選手権」も開催。
さらに、スペイン料理に限らず世界中の良いものを紹介・販売する「世界のマルシェ」もひらかれます。
春の心地よい日差しのもとで、美味しいパエリアやタパスを味わってみてはいかがでしょうか。
◆パエリア・タパス祭り2019@代々木公園の開催概要
名称：パエリア・タパス祭り2019 in日比谷公園（旧：豊洲パエリア）
日程：2019年4月19日(金)～4月21日(日)
時間：19日(金)11:00～20:00、20日(土)10:00～20:00、21日(日)10:00～18:00
場所：日比谷公園 噴水広場
入場：無料（飲食代別途）
※雨天決行・荒天中止
▼交通アクセス・最寄駅
・東京メトロ・都営地下鉄「日比谷駅」徒歩2分
・東京メトロ丸ノ内線「霞ヶ関駅」徒歩5分
・都営三田線「内幸町駅」徒歩6分
・JR「有楽町駅」徒歩10分
＜参考＞昨年の全国パエリア選手権 出店メニュー
(1)オマール海老の出汁!! ズワイガニと海老のパエリア
バル エスパーニャ(北海道)
オマール海老の内子やミソで作った濃厚なスープに、カニやエビの旨味が加わったパエリア。
(2)燻製屋のスモークチキンパエリア
鶏小屋＠昭島(東京)
塩とハーブのみで味付けしたスモークチキンと、燻し香の効いた燻し鶏スープで炊いた米は、鶏の旨味をたっぷり吸っています。
(3)イベリコ豚の炭火焼きと 春野菜のパエリア
スペイン料理 銀座びいどろ(東京)
炭火で焼き上げたスペイン産のイベリコ豚の旨味と、春野菜・たけのこ・スナップエンドウなどの甘みがつまったパエリア。
(4)海老薫る濃厚パエリア
エルトラゴン(東京)
自慢の濃厚魚介パエリアに味変特別ソースを添えて、2度楽しめる特別パエリアを提供。
(5)極旨ステーキのパエリア
ビバ パエリア(東京)
牛肉を14時間じっくりと煮込み、さらに特製ビーフソテースープに漬け込んだ「ステーキ」が入った贅沢なパエリア。
(6)オマール海老の出汁で炊き上げた とろ～りチーズの濃厚海老パエリア
五反田漁師バル(東京)
濃厚な旨味たっぷりのオマール海老の出汁で炊き上げた海老のパエリア。
仕上げにとろとろのチーズをたっぷりトッピングしています。
(7)湘南名物シラスのパスタパエリア
Bar de Espana morimori(神奈川)
濃厚なイカのみそを使った魚介のうまみたっぷりなパエリア。
フィデウア（パスタのパエリア）に、湘南名物シラスをたっぷりのせています。
(8)イカスミと魚介パエリアの ハーフ＆ハーフ
ママズキッチン(千葉)
(9)上州麦豚とフキノトウのパエリア ～はもんみなかみと共に～
スペイン料理 エル・ヴィエント(群馬)
群馬・赤城山麓の食材にこだわった贅沢な田舎風パエリア。
フキノトウと群馬の豊かな土壌で育った豚肉の味わいが楽しめます。
(10)北海道シーフードパエリア
Hokkaido Paella(北海道)
北海道の美味しいシーフードを使用した、魚介の旨味たっぷりのパエリア。
＜参考＞昨年の全国タパス選手権出店メニュー
・タコとジャガイモのアヒージョ
・トロトロイベリコ豚の赤ワイン煮こみ トリュフマッシュポテト添え
・アルボンディガス ～肉団子と豆の煮込み～
・チキンオーバーフィデワ (えびだしパスタパエリア)
・スペインピザ、コカ
・ソーセージの煮込み
・濃厚海老アヒージョ
・ズワイガニのチャングロ カニの甲羅焼き ハモンイベリコと共に
